Bezpieczeństwo zakupów zapewnia Nextranet.pl

Kiosk partnerski

Kursy językowe
Języki obce w najlepszym wydaniu ......

główne menu

Audiobooki: promocja stała

Chemia materiałów opakowaniowych - ebook

39,00 zł (zawiera 23 % VAT)
78 pktProgram lojalnościowy

  • EPUB (znak wodny)
  • MOBI (znak wodny)

Opracowanie zbiorowe 

15.05.2017

polski

Wydawnictwo Naukowe PWN

978-83-01-19247-1

Opis:

Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów. Niniejsza praca ma za zadanie przedstawić kilka praktycznych zastosowań w nawiązaniu do relacji między składem chemicznym materiałów do produkcji opakowań a przewidywalnym zachowaniem pojemników w „normalnych warunkach”

Opinie o produkcie


Bądź pierwszą osobą, która doda opinię. Kliknij tutaj.
 
  100% gwarancji satysfakcji Możesz absolutnie bez żadnego ryzyka kupić wybrany produkt z naszej oferty. Chcemy przekonać Cię, że cyfrowe publikacje to przyszłość. Jesteśmy pewni, że ta forma publikacji przypadnie Ci do gustu, dlatego też dajemy 100% gwarancję. Dzięki temu możesz mieć pewność, że albo będziesz zadowolony z naszych produktów... albo zwrócimy Ci pieniądze.
Kup Chemia materiałów opakowaniowych - ebook
Forma zakupuCena

Chemia materiałów opakowaniowych - ebook

39,00 zł (zawiera 23 % VAT)
78 pktProgram lojalnościowy
    • EPUB (znak wodny)
    • MOBI (znak wodny)

Twój koszyk

Koszyk jest pusty.
Gwarancja satysfakcji

Nowości

  1. 1.Tam, gdzie ptak śpiewa najlepiej
  2. 2.Orlica
  3. 3.Skrzynia z uśpionym przeznaczeniem
  4. 4.Cud myślenia i cud czucia. Terapia wszechświatem, leczenie kosmosem
  5. 5.Kociarz
  6. 6.Peter Sagan. Mój świat
  7. 7.Anatomia Liverpoolu. Historia w dziesięciu meczach
  8. 8.Klan. Honor ponad życie
  9. 9.Upadek i wzlot Reginalda Perrina
  10. 10.Kolej na Felix

Najchętniej kupowane

  1. 1.Proces norymberski. Trzecia Rzesza przed sądem
  2. 2.Upadek i wzlot Reginalda Perrina
  3. 3.Kociarz
  4. 4.Pięciu i czołg
  5. 5.Amundsen. Ostatni wikking
  6. 6.Czerwona ofensywa
  7. 7.Anatomia Liverpoolu. Historia w dziesięciu meczach
  8. 8.Głosy Pamano
  9. 9.Trzecia Rzesza na haju. Narkotyki w hitlerowskich Niemczach
  10. 10.Kołysanka z Auschwitz