Bezpieczeństwo zakupów zapewnia Nextranet.pl

Twój koszyk

Koszyk jest pusty.

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - ebook

47,90 45,51 zł (zawiera 23 % VAT)
91 pktProgram lojalnościowy

  • EPUB (znak wodny)
  • MOBI (znak wodny)

Samir Dani 

03.10.2016

polski

240

Wydawnictwo Naukowe PWN

978-83-01-18673-9

Opis:

"Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym. Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchami dostaw w sektorze żywnościowym oraz aktualne trendy obecne w branży.

W publikacji zawarto informacje dotyczące:

• logistyki dostaw artykułów spożywczych,

• przetwórstwa żywności,

• zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw produktów żywnościowych,

• innowacji i trendów technologicznych,

• aspektów bezpieczeństwa żywności,

• wyzwań w międzynarodowych łańcuchach żywności,

Ponadto zaprezentowano liczne studia przypadków. Książka jest skierowana do menedżerów i pracowników sektora żywnościowego, zarządzających łańcuchami dostaw oraz menedżerów logistyki współpracujących z firmami spożywczymi, studentów szkół wyższych, na kierunku logistyka, a także studentów kierunków związanych z produkcją żywności.

Autor książki, Samir Dani, jest profesorem Katedry logistyki i łańcucha dostaw na Uniwersytecie Huddersfield. Ma bogate doświadczenie w prowadzeniu projektów badawczych dotyczących tematyki zarządzania łańcuchem dostaw, szacowania ryzyka, zrównoważonego rozwoju przemysłu spożywczego. Swoje publikacje kieruje zarówno do odbiorcy akademickiego, jak i praktyków."

Opinie o produkcie


Bądź pierwszą osobą, która doda opinię. Kliknij tutaj.
 
  100% gwarancji satysfakcji Możesz absolutnie bez żadnego ryzyka kupić wybrany produkt z naszej oferty. Chcemy przekonać Cię, że cyfrowe publikacje to przyszłość. Jesteśmy pewni, że ta forma publikacji przypadnie Ci do gustu, dlatego też dajemy 100% gwarancję. Dzięki temu możesz mieć pewność, że albo będziesz zadowolony z naszych produktów... albo zwrócimy Ci pieniądze.
Kup Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - ebook
Forma zakupuCena

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - ebook

47,90 45,51 zł (zawiera 23 % VAT)
91 pktProgram lojalnościowy
    • EPUB (znak wodny)
    • MOBI (znak wodny)
Gwarancja satysfakcji

Nowości

  1. 1.Opowiadania erotyczne
  2. 2.ZOK. Moja historia
  3. 3.Irlandzka przygoda
  4. 4.Ryba piła
  5. 5.Horyzont
  6. 6.Przyjaciele. Ten o najlepszym serialu na świecie
  7. 7.Elektryczny napęd trakcyjny. Zasady działania. Sterowanie. Modelowanie
  8. 8.Filozofia aktualności
  9. 9.Katastrofy przyrodnicze
  10. 10.Literatura polskiego średniowiecza. Leksykon

Najchętniej kupowane

  1. 1.Horyzont
  2. 2.Przyjaciele. Ten o najlepszym serialu na świecie
  3. 3.Harda horda
  4. 4.WWW.AFGAN.COM.PL
  5. 5.Ukojenie
  6. 6.Amsterdam
  7. 7.WWW.1939.COM.PL
  8. 8.Szmata
  9. 9.Dżozef
  10. 10.O wartościach odmienności