Bezpieczeństwo zakupów zapewnia Nextranet.pl

Twój koszyk

Koszyk jest pusty.

Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego w Malborku - ebook

31,46 29,89 zł (zawiera 23 % VAT)
60 pktProgram lojalnościowy

  • PDF (znak wodny)

Bogdan Gałązka 

01.01.2009

polski

120

Multico

978-83-7073-794-8

Opis:

„Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku“ – kulinarna podróż do czasów średniowiecza.

Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie. Garściami czerpie z kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej i środkowoeuropejskiej, mieszając egzotyczne smaki z fantazją i wyczuciem.

Tajemnice spiżarni malborskiego zamku odkrywa Bogdan Gałązka – mistrz patelni i rondla, poszukiwacz nowych smaków i aromatów, koneser przyjemności. W tej niezwykłej książce autor zebrał 50 średniowiecznych receptur na zupy, mięsa, ryby, owoce morza oraz desery i przełożył je na język współczesnej kuchni. Proponuje nam wykwintne dania na eleganckie przyjęcie oraz proste, smakowite potrawy na rodzinny obiad.

Oczaruj rodzinę i znajomych oryginalnym smakiem. Zostań mistrzem kuchni.

O autorze:
Bogdan Gałązka – absolwent Akademii Kulinarnej Kurta Schellera i jednej z najbardziej prestiżowych szkół kulinarnych na świecie – Culinary Academy of New York. Po ukończeniu akademii pracował jako chef w najlepszych nowojorskich restauracjach, między innymi Daniel Restaurant i Copacabana Club, jako personal chef zdobywał doświadczenie w South Hamptons na Long Island, gdzie miał przyjemność gotować m.in. dla burmistrza Nowego Jorku Michaela Bloomberga. Od kilku lat jest szefem i współwłaścicielem Gothic Café & Restaurant na zamku w Malborku. Prowadzi program kulinarny w Wedding TV oraz gotuje dla widzów magazynu „Dzień dobry TVN”.

Opinie o produkcie


Bądź pierwszą osobą, która doda opinię. Kliknij tutaj.
 
  100% gwarancji satysfakcji Możesz absolutnie bez żadnego ryzyka kupić wybrany produkt z naszej oferty. Chcemy przekonać Cię, że cyfrowe publikacje to przyszłość. Jesteśmy pewni, że ta forma publikacji przypadnie Ci do gustu, dlatego też dajemy 100% gwarancję. Dzięki temu możesz mieć pewność, że albo będziesz zadowolony z naszych produktów... albo zwrócimy Ci pieniądze.
Kup Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego w Malborku - ebook
Forma zakupuCena

Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego w Malborku - ebook

31,46 29,89 zł (zawiera 23 % VAT)
60 pktProgram lojalnościowy
    • PDF (znak wodny)
Gwarancja satysfakcji

Nowości

  1. 1.Horyzont
  2. 2.Przyjaciele. Ten o najlepszym serialu na świecie
  3. 3.Elektryczny napęd trakcyjny. Zasady działania. Sterowanie. Modelowanie
  4. 4.Filozofia aktualności
  5. 5.Katastrofy przyrodnicze
  6. 6.Literatura polskiego średniowiecza. Leksykon
  7. 7.Logika popularna
  8. 8.Mars. W poszukiwaniu życia
  9. 9.Cukrzyca u dzieci
  10. 10.Choroby żołądka i dwunastnicy

Najchętniej kupowane

  1. 1.Upadek i wzlot Reginalda Perrina
  2. 2.Arystokratka i fala przestępstw na zamku Kostka
  3. 3.Potyczki z Freudem
  4. 4.Błogość życia
  5. 5.Dziecko z bliska
  6. 6.CZARNY ŁABĘDŹ. O skutkach nieprzewidywalnych zdarzeń
  7. 7.Jakość w Agile. Zwinna droga do sukcesu
  8. 8.O stawaniu się stoikiem. Czy jesteście gotowi na sukces?
  9. 9.Kapitan Jamróz
  10. 10.Fiasko